この前の日曜日に箕面へ散歩に行った帰りに
小野原にある「パスティチュリア デリチュース」で
店名そのままのチーズケーキ「デリチュース」を買いました。
フランスから直輸入したチーズと三重県の山中で放し飼いされ、
天然のエサで育った鶏の卵を使用してあるようです。
しっとりしたクリーミーなチーズとタルトのバランスが絶妙。
上にジャムが乗せてあるのも特長でしょうか。
サイズは大中小3種類あり、わたしが買った小で1500円。
道を挟んだ向かいには10月10日にオープンする新本店？が工事中。
前の駐車場も広くなるようですね。
