ケーキハウス ショウタニ

昨日、散歩の途中で寄ったケーキ屋さん「ショウタニ」は
阪急神戸線・武庫之荘駅〜塚口駅付近に3店舗を展開するお店。
地元密着型というんでしょうか
入れ替わり立ち替わり、お客さんが途切れなかったですね。
買ったのは「和の心」という和風クッキーで
雑誌にも何回も取り上げられている、このお店の看板商品です。
「きな粉」と「和三盆」の2種類を買ったんですが
ほかには「黒糖」「抹茶」がありました。
「和」の素材にこだわるのがお店のコンセプトのようです。
生ケーキはもちろん、焼菓子やチョコレートもある
充実した商品構成も魅力なのでしょう。
苦楽園の「ツマガリ」や夙川の「ミッシェルバッハ」のように
通販にも相当チカラを入れてるようですね。