「PAUL」（大阪本町店）

昨日、仕事で堺筋本町に出たついでに
前から気になっていたパン屋…あ、ブランジェリーか？…の
「PAUL」でクロワッサン（168円）とオラネイズ（294円）を購入。
フランスの老舗パン屋さんらしいですね。
オラネイズというのは、甘酸っぱいアプリコットと
カスタードクリームを中に入れたデニッシュ…だって知ってた？
生地はサクサク、アプリコットは果実感がほどよく残ったカンジ、
カスタードクリームがあくまで控えめなところも、なかなか好印象でした。
続いて食べたクロワッサンもサクサクした食感が最高。
ずぅ〜っと以前に食べた、フォションのクロワッサンには及ばないものの
おいしかったです。焼きたてが食べてみた〜い。